手里的猪肉随着步伐轻轻晃动，在雪光里泛出淡淡的油润色泽。
他没回头，只听见身后那片混乱渐渐被风雪声盖了过去。
雪地里的身影踉跄着向后仰倒，结实的后背砸进蓬松积雪中，溅起细碎的冰晶。
在她身后，有个孩子正咧着嘴，两只手掌拍得通红。
那是她血脉相连的孙儿。
易中海快步上前，伸手去拽那倒地的人。
他绷紧手臂，青筋在皮肤下凸起，费了好大劲才将人从雪窝里拖起来。
可地面太滑，那具身躯又过于沉重，刚站稳脚跟，脚下又是一滑——他慌忙去抓对方的衣袖，布料却从指缝间溜走。
沉闷的撞击声再次响起，雪沫腾空飞扬。
因为倒地时还揪着易中海的衣角，连带着把他也扯倒了。
“哎——哟——”
哀嚎从齿缝里挤出来。
接连两次重摔，骨头像是散了架。
易中海也疼得倒抽冷气，右腿被结结实实压在下头，钻心的痛楚顺着小腿往上爬。
他暗自祈祷千万别伤到筋骨。
“再来一次！，再摔一次呀！”
孩子蹦跳着欢呼，巴掌拍得更响了。
角落里有人转身离开，脚步声淹没在积雪里。
“肯定是那个姓杨的咒我！好端端的怎么会滑倒？一大爷，就是他害的！”
骂声从身后追来。
几个邻居闻声围拢，七手八脚将两人搀起。
折腾半晌，总算把臃肿的身躯扶稳。
鼻梁青紫的老妇人一瘸一拐挪进屋门，每走一步就嘶一声。
那模样，疼得厉害。
“腿怎么了？”
屋里有人皱眉问。
“被那独食鬼瞪了一眼，就摔了！瘟神投胎的东西，早晚断子绝孙， ！”
“妈您宽心，他那种吃独食的，指不定哪天就被机器卷进去。”
骂骂咧咧的声音在屋里回荡。
老妇人瘫进椅子，朝墙角玩耍的两个小丫头招手：“过来，给捏捏腿。”
两个小女孩怯生生靠过去，小手按上肿胀的脚踝。
不知轻重的一用力，立刻引来尖声痛呼。
“没用的东西！这点事都做不好！”
老妇人抬手就朝大点的孩子头顶掴去。
清脆的巴掌声让屋里霎时安静。
小的那个吓得缩起肩膀。
门帘就在这时被掀开。
秦淮茹拎着铝饭盒走进来，盒沿还冒着热气。
老妇人瞥见那丁点大的盒子，眉头拧成疙瘩：“丧门星！就这么两口菜，喂猫呢？你就不能叫那傻子学学人家，扛半扇猪、拎只肥鸡回来？”
秦淮茹端着碗的手微微发紧。
厨房透进来的光斜切过她半边脸，把睫毛的阴影投在颧骨上。
碗沿有些烫，但她没挪开手指。
里屋的嗓音又拔高了些，像钝刀刮着瓦片。”食堂里油水多，指缝漏点就够嚼用。
他傻柱指头缝是拿浆糊糊死了不成？”
另一个声音立刻接上，吐字又急又碎：“三十九块响当当的工资，捂怀里能下崽？见天往别处撒，当我们贾家是破庙？”
她垂下眼，看汤面上浮着的几点油星子晃成细碎的金圈。
每在食堂 那截窄过道里，她总要寻个由头站上片刻。
有时是纽扣松了，低头系时恰好挡住路；有时是筐子沉，得搁在墙喘口气。
何雨柱的围裙总沾着葱姜气，递饭盒过来时，指节会不经意擦过她手背。
那些拉扯与闪躲，那些压低的轻笑和飞快的张望，此刻都凝成碗里这勺寡淡的菜汤。
嘴角得往上提。
她对自己说。
肌肉牵动时像挂了看不见的线。
嫁过来那也是冬天，窗上的喜字被风吹得卷了边，婆婆往火盆添炭时说往后就是一家人。
炭火噼啪炸开一粒火星，落在她新棉鞋的绣花上，烫出个焦黑的洞。
院墙另一头传来门轴转动的涩响。
杨阳在自家门槛前停住脚步，转头瞧见隔壁屋帘子一掀，于莉侧身从里头出来。
暮色像淡墨似的晕在她肩头，裹着棉袄的身段依然显出一道起伏的弧线。
她手里攥着个布兜，抬头时正好撞上他的视线。
“赶着天没黑透买点针线。”
于莉先开口，目光在他拎的油纸包上停了半秒。
肉腥气混着油脂的醇厚从纸缝里渗出来，在冷空气里格外分明。
杨阳颔首：“厂里刚散工。”
两人惯常会点头招呼。
于莉又瞥了眼那油纸包——肥膘的厚度透过纸张显出润泽的轮廓。
她喉头轻轻动了动，随即别开脸。
再转回来时，杨阳已经推门进去了，只留下门缝里漏出的一线暖黄。
屋里比外头暗得更沉。
十来步能走完的空间，墙皮剥落处露出底下灰黄的坯土。
风从窗棂缝钻进来，带着细微的呜咽声，即便裹紧棉衣，寒气仍能贴着地皮漫到脚踝。
他拉了下灯绳，钨丝慢吞吞亮起昏黄一团光，勉强照亮方桌一角。
比起记忆里那些亮堂的格局，这屋子确实仄。
但胡同深处多的是三代挤一间耳房的，这么一想，四面能关严的墙反倒成了奢侈。
他在吱呀作响的椅子上坐下，闭了闭眼。
意识深处有个虚掩的匣子无声打开。
“铛”
一声轻鸣，并非真实声响，却震得他眉梢微扬。
【称号：知味之人】
【技融于身：庖厨精要】
【古法 ：浓赤烧腩方】
无数画面与触感瞬间涌入：刀刃切入五花三层时轻微的阻滞感，糖色在铁锅里翻出琥珀泡时的温度临界点，香料投入热油爆起的复合香气……这些知觉并非新知，倒像尘封多年的肌肉记忆骤然苏醒。
何雨柱在食堂颠勺的身形忽然变得笨拙起来，每个动作都露出可修正的缝隙。
几乎同时，新的讯息浮起：
【试刃】
【以古法 烹制浓赤烧腩一器】
【成则予：精制钓饵一袋、狮峰龙井三两、天青釉茶具一套、脂糖五斤】
他呼吸略微紧了。
这些字眼在当下时空里闪着诱人的光泽。
意识沉入更深处，那张泛着微光的食谱徐徐展开——只一眼，所有工序便如呼吸般自然贯通。
这方子里的火候分寸与香料配比，确实透着不寻常的讲究。
风又撞了下窗户。
他睁开眼，昏黄光晕里，空气仿佛飘起了看不见的油香。
肉铺带回的那块五花肉正适合焖烧。
杨阳将鱼钩重新抛入水中，饵料在二十四小时内总会引来收获。
收拾完渔具，他开始处理食材。
刀锋划过肉块的声音规律而清脆，油脂在热锅里化开的滋啦声随之响起。
他原本并不擅长这些，但此刻手指的动作流畅得仿佛重复过千百遍，每个步骤都精准得无需思考。
院子里陆续飘起别家的炊烟。
贾家屋内，贾张氏正皱着眉揉按额角，忽然吸了吸鼻子。”什么味儿这么勾人？”
她嘟囔着。
“像是肉香。”
小当小声接话。
“肉能香成这样？”
老太太眯起眼，浑浊的眼底浮起疑惑。
这气味浓烈又缠绵，她活了大半辈子似乎从未闻过。
难道是隔壁那小子弄出来的？可他有这本事？又或许是傻柱——那愣子做好了吃食，怎么就不知道端些过来？
念头还没转完，棒梗已经像阵风似的冲出门，片刻后又卷回来，嗓门扯得老高：“是从杨阳屋里飘出来的！”
红烧肉？贾张氏眼前闪过清早瞥见的那条肥瘦相间的肉。
正想着，那香气愈发浓了，丝丝缕缕往鼻子里钻，勾得她喉头不由自主地滚动。
她已经好些子没沾过新鲜荤腥，更别说这般诱人的味道。
那姓杨的小子，炖这么香的肉也不知道分些给孤儿寡母，最好噎着他！
若是别家，她早让孙子去讨要了。
可对上杨阳却行不通。
自从上次闹僵，她不是没厚着脸皮叫棒梗去试过，结果连门都没让进。
此刻不只是她，屋里几个孩子也都眼巴巴的。
小当和小槐花的衣襟已经被口水浸湿一小片，棒梗更是坐立不安。
越想越憋闷，贾张氏的脸色沉得像蒙了层灰，心里把那名字翻来覆去地咒骂。
隔壁的杨阳自然不知这些。
他将盛满肉的陶碗端上桌，热气混着酱香扑面而来。
夹起一块送入口中，酥烂的肉质几乎在舌尖化开，浓醇的滋味让他动作顿了顿。
前世记忆里似乎从未尝过这般味道。
果然不一般。
他默想着，同时耳边响起提示：
“任务达成。
获得精制鱼饵一份。”
“附赠龙井茶一包、素瓷茶具一套、糖三斤。”
这时贾家的饭菜也摆上了桌。
棒梗瞥见碗里零星几点油星，嘴立刻撅了起来。
而那股恼人的肉香仍不断从墙缝钻进来。
“我要吃肉！就要吃那个香的！”
他猛地摔了筷子，身体顺势滚倒在地，边嚷边蹬腿，摆明了不达目的不罢休。
贾张氏的脸彻底黑透，转头就冲秦淮茹斥道：“瞧瞧你弄的这点东西，够谁吃？下回让傻柱多带些好的回来！”
被指责的人低下头，手指绞着围裙边，终究没吭声。
那股憋闷只能往肚子里咽。
旁边的孩子却闹腾得更凶了。
秦淮茹知道这样下去不成。
她琢磨片刻，决定去找何雨柱——让他出面，去对门讨点肉来。
贾家和杨阳不对付，她自己不好开口。
跟婆婆交代了一句，她便推门出去，穿过院子。
何雨柱正蹲在自家门槛上发呆，见她来了，直起身子：“秦姐，有事？”
“柱子，”
秦淮茹没绕弯子，“孩子闻见肉味，闹得厉害。
杨阳屋里好像烧了肉，你能不能……去帮讨两口？”
“行啊，等着。”
何雨柱拍拍裤腿就站起来。
秦姐开口，他哪会推辞。
邻里之间，帮衬一把不是应该的么？更何况人家孤儿寡母的。
杨阳一个单身汉，有肉独享，像话吗？
他几步就跨到对面门前。
那香味一阵阵从门缝里钻出来，勾得人喉咙发紧。
何雨柱吸了吸鼻子，抬手拍门板：“杨阳！开门！”
屋里传来碗筷轻碰的声响，过了片刻，才响起问话：“谁？什么事？”
“我，何雨柱。”
他隔着门道，“你做什么呢？香得满院子都闻见了。
匀两块尝尝？”
门内静了一瞬。
杨阳搁下筷子。
何雨柱这时候来，还能为什么？准是替贾家当说客。
他在这院子住了这些子，早把各人的脾性摸透了。
肉？他自己都不够吃，凭什么分出去？这院里没一个善茬，他可不打算喂饱谁。
“没有。”
他声音不高，但很脆。
“哎，你这人！”
何雨柱嗓门提了起来，“街坊邻里的，互相帮衬点怎么了？又不是我要吃，是贾家！人家多不容易，你就不能接济接济？”
“滚远点。”
杨阳的语气冷了下去，“别耽误我吃饭。”
“嘿——给脸不要脸是吧？”
何雨柱火气蹿了上来，袖子一撸，就打算撞门。
在这院里，还没几个人敢这么跟他说话。
他肩膀刚抵上门板，那门却忽然从里面拉开了。
何雨柱猝不及防，往后踉跄半步。
