第13章

更新时间:2026-04-09 12:01:40

后半夜那点焦虑被妻儿的温情一冲,我整个人反倒踏实了,和晓燕一头扎进厨房,对着父亲留下的配方专心调试起来。窗外夜色一点点褪淡,远处天边泛起鱼肚白,我们竟丝毫没察觉时间流逝,等回过神时,天已经大亮了。

厨房里飘满了鱿鱼的鲜香味,案板上摆着好几轮试做的成品,从火候老嫩到酱料咸淡,我们一遍遍调整,终于调出了最合口的味道。我和晓燕对视一眼,都从彼此眼里看到了疲惫,却也忍不住笑了出来——这一夜没白熬,味道确实地道,香而不腥,辣而不燥,入口还带着一丝回甜,和我记忆里父亲做的味道几乎一模一样。

“尝尝看。”我拿起一串递到晓燕嘴边,她小口咬下,眼睛瞬间亮了。

“真好吃,比咱们上次在夜市闻到的那家强太多了。”

话音刚落,卧室里就传来动静,大女儿揉着眼睛走了出来,小女儿也跟在后面,一闻到香味就馋得凑了过来。“爸爸,好香啊,我也要吃。”

我连忙挑了一串不怎么辣的,吹凉了递到她手里。小姑娘小口小口吃得认真,吃完还咂咂嘴,一脸满足地仰起头:“爸爸,这个真好吃!比我以前在别的小摊上吃的鱿鱼都好吃!”

童言无忌,却最是戳心。就这一句话,瞬间让我和晓燕信心倍增。连孩子都这么认可,等真出摊了,肯定不愁没人买。

简单收拾了下厨房,晓燕给孩子们洗漱,我熬了点粥,一家人吃了顿热乎早饭。折腾了一整夜,大家都有些扛不住,吃完饭,晓燕陪着两个孩子回屋午睡,没一会儿就传来均匀的呼吸声。

我轻手轻脚带上门,心里惦记着摆摊的家伙事儿,决定趁这个时间偷偷去二手市场转一转。全新的三轮车、铁板、冰柜太贵,我现在手头紧,能省则省,二手的只要成色不错、能用就行。

县城的二手市场不算远,我步行过去,一路上都在心里盘算需要的东西:三轮车是基础,必须动力足、好骑;铁板要厚实,受热均匀才好用;冰柜得能冷冻,鱿鱼和食材必须保鲜;再加上保温箱、展示柜、小煤气罐、案板这些杂七杂八的,缺一不可。

到了市场,里面摆满了各种二手家具、家电和厨具,乱糟糟却充满烟火气。我直奔厨具区,一眼就看中了一辆八成新的电动三轮车,车身净,电瓶看着也还耐用。老板见我打量,主动上前搭话:“兄弟,看车啊?这辆车况好,电瓶刚换没多久,拉货摆摊最合适。”

“这车多少钱?”

“最低一千八,少了不卖。”

我又仔细检查了一圈车架和电机,没什么大毛病,这个价格也算合理,便记在了心里。

旁边摊位正好摆着商用铁板,厚实不锈钢材质,尺寸也适合摆摊。老板开口要三百,我磨了几句,降到二百六。再往里走,二手冰柜、展示柜一排排摆着,我挑了台小型卧式冰柜,冷冻效果好,不占地方,老板报价五百五;还有一个简易展示柜,能放串好的食材,净卫生,一百二就能拿下。

我挨着询价,把每样东西的价格都记在心里:三轮车一千八、铁板二百六、冰柜五百五、展示柜一百二,再加上杂七杂八的小物件,全部下来大概两千八百块左右。这个预算比我预想的低不少,完全在承受范围内。

我没有当场买,只是和老板们留了话,说回去考虑一下,确定了就过来拉货。毕竟这不是小数目,就算我心里有数,也得和晓燕商量商量,两个人拿主意总比一个人稳妥。

从二手市场出来,头已经偏西,我快步往家走。心里越盘算越踏实,家伙事儿有着落,味道也试成功了,只差最后敲定设备,就能正式筹备出摊了。

回到家,晓燕和孩子们还没醒,我轻手轻脚坐在客厅,把刚才问的价格一条条写在纸上。等晓燕睡醒,我把她拉到一边,把市场看到的东西和价格一五一十告诉了她。

“三轮车、铁板、冰柜加起来差不多两千八,都不算贵,二手的也够用。”我指着纸条,“我看的都是成色不错的,再砍砍价,还能再省点。”

晓燕认真听完,没有反对,反而一脸支持:“你看得仔细,价格也合适,咱们就按这个来。钱从妈给的那里面出,先把家伙事儿备齐,早点出摊,也能早点赚钱。”

得到老婆的认可,我心里最后一点顾虑也没了。看着桌上记满价格的纸条,闻着厨房里残留的鱿鱼香味,再想想孩子那句天真的夸赞,我对即将到来的摆摊子,充满了实实在在的盼头。

只要设备一到,收拾妥当,我的鱿鱼摊就能正式开张。一切都在往好的方向走,再苦再难,也总算看到了实实在在的希望。