第13章

更新时间:2026-04-09 11:06:44

腕足细长、身上有虎纹一样的深色条纹,要不是它在动,本看不出来。

是长蛸,章鱼的一种,口感脆嫩。上回去采购站看见小黑板上写着回收价8毛一斤。

沈清梧眼睛亮了,蹲下来盯着它,没有急着伸手。章鱼这玩意儿,看着憨,其实贼得很。她慢慢把手探下去,不让水波晃得太厉害,再猛地发力,手掌罩下去,一把攥住了它的身体!

章鱼的腕足立刻缠了上来,冰凉黏腻地绞住她的手腕,吸盘嘬得紧紧的。沈清梧没理会,把章鱼从水里拎起来,腕足还在往上爬,都快爬到她胳肢窝了。她一甩,利索地把还在挣扎的章鱼甩进篓子里,啪嗒盖上盖子。

篓子里立刻热闹起来。章鱼在爬,香螺在滚来滚去。沈清梧隔着篓子拍了拍:“吵什么吵,好好相处,你们明天还要相约在采购站呢。”

能捡到长蛸,说明这片区域很有可能是岩礁滩,有着丰富的间带生物,其中有一种,非常适合炖来给沈父补身子。

沈清梧拎着煤油灯往旁边走了两步,在一块长满海藻的礁石前停了下来。她蹲下身去,盯着石头侧面的一个位置。

那里长着一小片海藻,和海藻混在一起的,还有一小块椭圆形的凸起。

灰绿色,表面粗糙,和石头几乎融为一体。

沈清梧从口袋里摸出一把短柄的小撬刀,刀尖贴着那块凸起的边缘,横向用力一推。

“咔。”

那块“石头疙瘩”动了。

一只肥硕的石鳖从岩石上被撬了起来,露出底下肉质的环带和八块覆瓦状的壳板。巴掌大小,像一块会动的铠甲。

沈清梧把那石鳖翻过来看了一眼,满意地点点头,这才把它丢进网兜里。

她之前在星际百科上看到过,古蓝星人类骨折愈合需要大量的胶原蛋白和氨基酸来形成骨痂,而石鳖肉含有丰富的蛋白质,炖了吃正好能帮上忙。

沈清梧又沿着石缝捉了些沙蟹,直到把网兜装满,这才提着沉甸甸的收获,哼着小曲往家走。

回到家中,沈清梧第一时间将这些“战利品”分类。

石鳖和沙蟹找了个盆,倒上海水养起来,让它们吐净泥沙,明天就能下锅。

轮到章鱼,沈清梧拎起来瞅了瞅,冲着沈父那屋喊了一嗓子:“爸,拿去采购站的章鱼要怎么弄?”

屋里传来沈父的声音:“先摔!不摔肉质会变硬的。”

沈清梧提着章鱼走到院子里,找了个平整的石板,拎起来就往石板上狠狠摔了几下。

啪!啪!啪!

摔到第三下,章鱼彻底歇菜了,腕足耷拉着,一动不动。

沈清梧拎起来看了看——晕得挺彻底。

她把晕过去的章鱼端到水缸边,舀了点水反复揉搓。粘液和墨汁一点点洗掉,原本滑腻腻的触感变得清爽起来。

搓净了,沈清梧摸出竹片,从章鱼腹部轻轻划开一道口子,把内脏和墨囊利索地掏出来。眼睛和牙也没放过,一并挖了个净。

处理完内脏,她又在章鱼身上撒了把粗海盐,抓起一只粗糙的草袋套上,开始卖力地搓。章鱼那层硬皮一点一点被搓掉,露出底下的肉。

沈清梧把搓好的章鱼拎起来端详了一下,满意地点点头,这才码到晒鱼帘上。

明天太阳一晒,再过上几天,章鱼表面就会挂起一层白白的粉末。水产采购站的人管这个叫“上霜”,专门拿这个判断章鱼好不好。

收拾完这些,沈清梧洗了手,站在院子里伸了个懒腰。

忙活一天,从厨房到大队部,从码头到海边,愣是没闲着。

不过她嘴角忍不住往上翘。这子,过得可真扎实。

第二天天刚蒙蒙亮,沈清梧就醒了。

不是被广播吵醒的,是心里惦记着昨晚的那些“战利品”。昨晚上她养在海水盆里的那些石鳖和沙蟹,这会儿应该吐净泥沙了。

她轻手轻脚起床,生怕吵醒父亲。沈父这几恢复得极好,已经能自己下地慢慢走几步了,只是沈清梧不许他多动,硬是按在床上再养几天。

推开厨房门,晨光从窗缝里漏进来,照在灶台底下那盆海水上。石鳖还趴在盆底,沙蟹们挤在角落,吐出一串串细小的气泡。

沈清梧挽起袖子,开始动手。

石鳖处理起来比她想象中费劲。

活的石鳖受到会死死吸住东西或蜷缩成一团,强行拉扯容易弄破内脏。

沈清梧拿起斩骨刀,刀背利落地在石鳖壳面敲了两下。只听“哒哒”两声,肥石鳖便晕厥了过去。当石鳖不再剧烈收缩时,沈清梧把它翻过来,腹部朝着天花板方向。

沈清梧用尖头剪子从石鳖腹部的后端剪开,一直剪到头部下方,手指伸进去,轻轻一掏。内脏团完整地取了出来,一点没破。

她松了口气。这玩意儿要是弄破了,煮出来的汤又苦又浑,还有可能带着泥沙,那就成了白忙活一场。

掏完内脏,还有粘液这关。

石鳖身上糊着一层厚厚的粘液。洗不净的话,煮汤又腥又浑,没法喝。

沈清梧把石鳖挪到瓦盆里,撒上一把草木灰,开始用力揉搓。搓完足部搓边缘,搓完正面搓反面。草木灰把粘液一点点带走,原本滑腻腻的触感慢慢变得涩起来。

差不多了,她舀起清水冲净。这才算彻底处理好了。

灶膛里添了柴,铁锅烧热。

沈清梧把姜片先下锅煸香,然后把石鳖倒进去,快速翻炒。石鳖肉遇热即卷,边缘微微焦黄,鲜香味立刻窜了起来。

她加了水,盖上锅盖,小火慢炖。

然后沈清梧开始对付沙蟹。沙蟹小,最大的也就鸡蛋那么大,壳薄肉少,但胜在够鲜。她把盆里的沙蟹分成两堆,一半熬沙蟹粥,另一半留着今晚回来做沙蟹酱。

清理完沙蟹,灶上的水已经烧开了。

沈清梧掀开锅盖,把淘好的糙米倒进去,拿勺子搅了搅,免得粘底。等粥煮到米粒刚开花,粥水开始变得浓稠,她把沙蟹和姜片一起扔进锅里,勺子不停搅着,生怕糊了。

差不多了。沈清梧放下勺子,从院子里摘了颗酸桔。这东西是南岛特有的,酸得很,但提鲜是一绝。她把酸桔对半切开,对准锅口,用力一挤,酸汁落进粥里。

沈清梧又搅了搅,粥色微微泛黄,看着就开胃。

她满意地放下勺子,端起来看了看。

成了。

盲盒系统的机械提示音尽职尽责地在她脑海里响起。

【检测到菜品“沙蟹粥”】

【菜品评价:良好】

【技能熟练度增长:食材处理+2(当前9/100),火候掌控+5(当前8/100)】

另一边,石鳖汤也好了。

沈清梧掀开锅盖,汤色白,面上飘着一层淡淡的油花。

【检测到菜品“石鳖汤”】

【菜品评价:合格】

【技能熟练度增长:食材处理+3(当前12/100),火候掌控+3(当前11/100)】

父女俩就着咸菜,呼噜呼噜喝完。沈清梧把碗收了,从墙上取下一个洗得发白的帆布挎包,往身上一挎。

今天还有一场硬仗要打。